India Food Safety

Indian Food Safety Standards: Documents Required, Benefits, Penalty

The FSSAI sets standards for food safety and regulates the food business in India. It is committed to protecting and promoting public health through the regulation and supervision of food safety. The FSSAI is responsible for ensuring that food is safe, hygienic, and nutritious. It also aims to protect the consumer's right to information about food safety. The FSSAI has a team of food safety experts who work towards preventing adulteration and contamination of food.

India is home to a rich and varied cuisine, and the food safety standards set by FSSAI ensure that this culinary diversity is enjoyed by all without any worries about safety or quality.

They are designed to protect consumers from harmful food practices and ensure that they enjoy safe and delicious meals.

भारतीय खाद्य सुरक्षा मानक: आवश्यक दस्तावेज, लाभ, जुर्माना

FSSAI खाद्य सुरक्षा के लिए मानक निर्धारित करता है और भारत में खाद्य व्यवसाय को नियंत्रित करता है। यह खाद्य सुरक्षा के विनियमन और पर्यवेक्षण के माध्यम से सार्वजनिक स्वास्थ्य की रक्षा और बढ़ावा देने के लिए प्रतिबद्ध है। FSSAI यह सुनिश्चित करने के लिए जिम्मेदार है कि भोजन मिलावटी और पौष्टिक हो। इसका उद्देश्य खाद्य सुरक्षा के बारे में उपभोक्ता के सूचना के अधिकार की रक्षा करना भी है। FSSAI के पास खाद्य सुरक्षा विशेषज्ञों की एक टीम है जो खाद्य अपमिश्रण और संदूषण को रोकने की दिशा में काम करती है।रक्षा विशेषज्ञों की एक टीम है जो खाद्य अपमिश्रण और संदूषण को रोकने की दिशा में काम करती है।

भारत एक समृद्ध और विविध व्यंजनों का घर है, और एफएसएसएआई द्वारा निर्धारित खाद्य सुरक्षा मानक यह सुनिश्चित करते हैं कि सुरक्षा या गुणवत्ता की चिंता किए बिना इस पाक विविधता का आनंद लिया जाए।

वे उपभोक्ताओं को हानिकारक खाद्य प्रथाओं से बचाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं और यह सुनिश्चित करते हैं कि वे सुरक्षित और स्वादिष्ट भोजन का आनंद लें।

FSSAI Registration

If you are in the food business, then you must have FSSAI registration or license. It is mandatory for all businesses involved in manufacturing, processing, storage, distribution and sale of food products. Depending on the size and nature of your business, you may need to obtain different types of registration or license from FSSAI. This will ensure that your food products are of good quality and safe for consumption. So if you want to run a successful food business, be sure to get your FSSAI registration or license today.

The food safety and standards authority of India has made it mandatory for all food business operators to obtain a 14-digit registration. This number is essentially printed on all food packages and gives details about the assembling state, producer’s permit, and other important information. By making this information available to consumers, they can make more informed choices about the food they purchase. Additionally, this registration process will help to ensure that only safe and high-quality food products are sold in India.

एफएसएसएआई (FSSAI) पंजीकरण

अगर आप फूड बिजनेस में हैं तो आपके पास FSSAI रजिस्ट्रेशन या लाइसेंस होना जरूरी है। यह खाद्य उत्पादों के निर्माण, प्रसंस्करण, भंडारण, वितरण और बिक्री में शामिल सभी व्यवसायों के लिए अनिवार्य है। आपके व्यवसाय के आकार और प्रकृति के आधार पर, आपको FSSAI से विभिन्न प्रकार के पंजीकरण या लाइसेंस प्राप्त करने की आवश्यकता हो सकती है। यह सुनिश्चित करेगा कि आपके खाद्य उत्पाद अच्छी गुणवत्ता के हैं और उपभोग के लिए सुरक्षित हैं। इसलिए यदि आप एक सफल खाद्य व्यवसाय चलाना चाहते हैं, तो आज ही अपना FSSAI पंजीकरण या लाइसेंस प्राप्त करना सुनिश्चित करें।

भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण ने सभी खाद्य व्यवसाय संचालकों के लिए 14 अंकों का पंजीकरण प्राप्त करना अनिवार्य कर दिया है। यह संख्या अनिवार्य रूप से सभी खाद्य पैकेजों पर मुद्रित होती है और संयोजन राज्य, निर्माता के परमिट और अन्य महत्वपूर्ण जानकारी के बारे में विवरण देती है। यह जानकारी उपभोक्ताओं को उपलब्ध कराकर, वे अपने द्वारा खरीदे जाने वाले भोजन के बारे में अधिक सूचित विकल्प बना सकते हैं। इसके अतिरिक्त, यह पंजीकरण प्रक्रिया यह सुनिश्चित करने में मदद करेगी कि भारत में केवल सुरक्षित और उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य उत्पाद ही बेचे जाएं।

Who has to undergo registration with the Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI)?

The FSSAI licenses and regulates all entities involved in the food business:

  • It includes petty retailers and retail shops such as Retail Shop, Snacks shop, Confectionery or Bakery Shop, etc.
  • Temporary stalls or fixed stall or food premise involved in the preparation.
  • Distribution, storage and sale of food products such as Gol Gappa stall, chat stall, fruits/vegetable vendors, Tea Stall, snacks stall, Bread pakoda stalls.
  • All food manufacturing and processing units, including dairy units.
  • Dairy units, milk chilling units, petty milkman, milk vendors.
  • Vegetable oil processing units, slaughtering houses, meat shops, mutton shops, chicken shops, lamb meat, etc.
  • Cold/ refrigerated installation
  • Transporter of food products having a number of specialised vehicles like insulated refrigerated van/ cart, milk tankers, food carts, food exchanges,etc.
  • Cafes and Bars.
  • Canteens and Cafeteria, mess canteens, dhaaba ,caterers
  • Food Vending Agencies

The type of FSSAI license/ enrollment needed by each of the kinds of the Above- mentioned businesses depends on their eligibility criteria. The eligibility criteria for each kind of business and type of license/ enrollment is handed on the FSSAI.

भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) के साथ किसे पंजीकरण कराना है?

FSSAI खाद्य व्यवसाय में शामिल सभी संस्थाओं को लाइसेंस और नियंत्रित करता है:

  • इसमें छोटे खुदरा विक्रेता और खुदरा दुकान जैसे खुदरा दुकान, नमकीन की दुकान, हलवाई की दुकान या बेकरी की दुकान आदि शामिल हैं।
  • अस्थायी स्टॉल या फिक्स्ड स्टॉल या फूड कॉम्प्लेक्स।
  • गोल गप्पे स्टॉल, चाट स्टॉल, फल/सब्जी विक्रेता, चाय स्टॉल, स्नैक्स स्टॉल, ब्रेड पकोड़ा स्टॉल जैसे खाद्य उत्पादों का वितरण, भंडारण और बिक्री।
  • डेयरी इकाइयों सहित सभी खाद्य निर्माण और प्रसंस्करण इकाइयां।
  • डेयरी इकाइयां, दूध द्रुतशीतन इकाइयां, छोटे दूधवाले, दूध विक्रेता।
  • वनस्पति तेल प्रसंस्करण इकाइयाँ, बूचड़खाने, मांस की दुकानें, मटन की दुकानें, चिकन की दुकानें, भेड़ का मांस, आदि।
  • ठंडा / प्रशीतित स्थापना।
  • विभिन्न विशिष्ट वाहनों जैसे इंसुलेटेड रेफ्रिजरेटेड वैन/कार्ट, मिल्क टैंकर, फूड कार्ट, फूड एक्सचेंज आदि सहित खाद्य उत्पादों का ट्रांसपोर्टर।.
  • कैफे और बार।
  • कैंटीन और कैफेटेरिया, मेस कैंटीन, ढाबा, कैटरर्स
  • वेंडिंग कैटरर्स एजेंसियां

उपर्युक्त व्यवसायों के प्रत्येक प्रकार के लिए आवश्यक एफएसएसएआई लाइसेंस/नामांकन का प्रकार उनकी पात्रता मानदंड पर निर्भर करता है। प्रत्येक प्रकार के व्यवसाय और लाइसेंस/नामांकन के प्रकार के लिए पात्रता मानदंड FSSAI को सौंपे जाते हैं।

Food License Types In India

The Indian food safety standard in india is set by the FSSAI and all food businesses must obtain a license from the FSSAI to operate. The type of license required depends on the turnover of the food business.

For businesses with a turnover of less than Rs.12 lakh p.a, only a FSSAI basic registration is required. The FSSAI registration form for this is Form A.

For businesses with a turnover of more than Rs.12 lakh p.a but less than Rs.20 crore p.a, a FSSAI state license is required in addition to the basic registration. The FSSAI registration form for this is Form B.

Businesses with a turnover of more than Rs.20 crore p.a must obtain a FSSAI central license in addition to the basic registration and state license. The FSSAI registration form for this is Form C. Central licenses are issued by the FSSAI headquarters in Delhi and are valid for all states in India.

All food businesses must renew their license every year and submit their annual returns to the FSSAI. License fees are payable annually and are based on the turnover of the business.

भारत में खाद्य लाइसेंस के प्रकार

भारत में भारतीय खाद्य सुरक्षा मानक FSSAI द्वारा निर्धारित किया गया है और सभी खाद्य व्यवसायों को संचालित करने के लिए FSSAI से लाइसेंस प्राप्त करना होगा। आवश्यक लाइसेंस का प्रकार खाद्य व्यवसाय के व्यवसाय पर निर्भर करता है।

12 लाख रुपये प्रति वर्ष से कम टर्नओवर वाले व्यवसायों के लिए, केवल एक FSSAI मूल पंजीकरण आवश्यक है। इसके लिए FSSAI पंजीकरण फॉर्म फॉर्म ए है।

12 लाख रुपये प्रति वर्ष से अधिक लेकिन 20 करोड़ रुपये से कम के कारोबार वाले व्यवसायों के लिए, मूल पंजीकरण के अलावा एक FSSAI राज्य लाइसेंस की आवश्यकता होती है। इसके लिए FSSAI पंजीकरण फॉर्म फॉर्म बी है।

20 करोड़ रुपये से अधिक के कारोबार वाले व्यवसायों को मूल पंजीकरण और राज्य लाइसेंस के अलावा एफएसएसएआई केंद्रीय लाइसेंस प्राप्त करना होगा। इसके लिए FSSAI पंजीकरण फॉर्म फॉर्म C है। केंद्रीय लाइसेंस दिल्ली में FSSAI मुख्यालय द्वारा जारी किए जाते हैं और भारत के सभी राज्यों के लिए मान्य होते हैं।.

सभी खाद्य व्यवसायों को हर साल अपने लाइसेंस का नवीनीकरण करना होता है और एफएसएसएआई को अपना वार्षिक रिटर्न जमा करना होता है।

Online Procedure For Fssai Registration

Applicant must fill out an application form and submit it along with the required documents. Once the application is approved, the business will be issued an FSSAI license number. After registration 14 digit number is issued to the applicant which has to be mentioned on all food products that are sold by the business. By obtaining an FSSAI license, FBOs can ensure that they are meeting the Indian food safety standards and providing safe and quality products to their customers.

Indian food safety standard in India is a set of standards which Indian packaged food products have to adhere to, in order to be sold in the Indian market. One of the important standards that all Indian packaged food products must comply with , is the requirement for an FSSAI registration. The FSSAI registration is an important food safety license which is mandatory for all Indian food businesses.

The FSSAI sets standards for food safety and quality, which all FBOs must adhere to. In order to obtain an FSSAI registration, Indian food businesses have to follow a simple online procedure. The first step is to visit the FSSAI website and create an account. Once the account is created, the business owner has to login and fill out the online application form. After the form is submitted, the business owner will receive an acknowledgement number which can be used to track the status of the application. Once the application is approved, the business will be issued an FSSAI registration number which has to be displayed on all food products.

The FSSAI registration process is simple and easy to follow. Indian food businesses can use this online process to obtain their FSSAI registration quickly and easily.

FSSAI पंजीकरण के लिए ऑनलाइन प्रक्रिया

आवेदक को एक आवेदन पत्र भरना होगा और उसे आवश्यक दस्तावेजों के साथ जमा करना होगा। एक बार आवेदन स्वीकृत हो जाने के बाद, व्यवसाय को FSSAI लाइसेंस नंबर जारी किया जाएगा। पंजीकरण के बाद आवेदक को 14 अंकों का एक नंबर जारी किया जाता है जिसका उल्लेख व्यवसाय द्वारा बेचे जाने वाले सभी खाद्य उत्पादों पर करना होता है। FSSAI लाइसेंस प्राप्त करके, FBO यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि वे भारतीय खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा कर रहे हैं और अपने ग्राहकों को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण उत्पाद प्रदान कर रहे हैं।

भारत में भारतीय खाद्य सुरक्षा मानक मानकों का एक समूह है जिसका भारतीय बाजार में बेचे जाने के लिए भारतीय पैकेज्ड खाद्य उत्पादों का पालन करना होता है। सभी भारतीय पैकेज्ड खाद्य उत्पादों को जिन महत्वपूर्ण मानकों का पालन करना चाहिए, उनमें से एक FSSAI पंजीकरण है। FSSAI पंजीकरण एक महत्वपूर्ण खाद्य सुरक्षा लाइसेंस है जो सभी भारतीय खाद्य व्यवसायों के लिए अनिवार्य है।

FSSAI खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता के लिए मानक निर्धारित करता है, जिसका सभी FBO को पालन करना चाहिए। FSSAI पंजीकरण प्राप्त करने के लिए, भारतीय खाद्य व्यवसायों को एक सरल ऑनलाइन प्रक्रिया का पालन करने की आवश्यकता है। पहला कदम एफएसएसएआई वेबसाइट पर जाना और एक खाता बनाना है। एक बार खाता बन जाने के बाद, व्यवसाय के स्वामी को लॉगिन करना होगा और ऑनलाइन आवेदन पत्र भरना होगा। फॉर्म जमा होने के बाद, व्यवसाय के मालिक को एक पावती संख्या प्राप्त होगी जिसका उपयोग आवेदन की स्थिति को ट्रैक करने के लिए किया जा सकता है। एक बार आवेदन स्वीकृत हो जाने के बाद, व्यवसाय को एक FSSAI पंजीकरण संख्या जारी की जाएगी जिसे सभी खाद्य उत्पादों पर प्रदर्शित किया जाना चाहिए।

FSSAI पंजीकरण प्रक्रिया सरल और पालन करने में आसान है। भारतीय खाद्य व्यवसाय अपना FSSAI पंजीकरण जल्दी और आसानी से प्राप्त करने के लिए इस ऑनलाइन प्रक्रिया का उपयोग कर सकते हैं।.

What Is FSSAI Registration Eligibility?

  • Any FBO with an periodic turnover of not further than Rs. 12 lakh.
  • Petty retailer dealing in food products
  • Any person who manufactures or sells any food composition by himself. .
  • Food trade is done by the temporary cube holder.
  • Any existent who distributes food in any religious or social gathering except a caterer.
  • Small- scale or cabin diligence dealing in the food business and the following.

Indian food safety standards are set by the Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI), a statutory body established under the Ministry of Health & Family Welfare, Government of India.

In order to ensure that food products meet these safety standards, manufacturers and suppliers must obtain a license from the FSSAI. The license is granted based on an evaluation of the applicant's manufacturing facility, hygienic practices, quality control procedures, and other factors.

To apply for State License the FBO must have a turnover between Rs 12 lakh to Rs 20 crore per annum. This can be handled online or offline mode, applicant will have to fill form and submit all essential documents. After scrutiny of all documents submitted by the applicant, if found eligible as per Indian Food Act 2006 and Rules & Regulations framed there under shall be granted license by issuing License Certificate.

Indian food safety standards are important in ensuring that food businesses in India operate in a hygienic and safe manner, so as to protect the health of consumers.

FSSAI पंजीकरण पात्रता क्या है?

  • कोई भी एफबीओ जिसका आवधिक टर्नओवर रु. 12 लाख से अधिक न हो।
  • खाद्य उत्पादों में काम करने वाले छोटे खुदरा विक्रेता।
  • कोई भी व्यक्ति जो स्वयं किसी खाद्य संरचना का निर्माण या बिक्री करता है।
  • कोई व्यक्ति जो खाद्य उतपादक हो।
  • कोई भी व्यक्ति जो किसी भी धार्मिक या सामाजिक सभा में भोजन वितरित करता है।
  • खाद्य व्यवसाय और निम्नलिखित में काम करने वाले छोटे पैमाने पर या केबिन परिश्रम।

भारतीय खाद्य सुरक्षा मानक भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) द्वारा निर्धारित किए जाते हैं, जो भारत सरकार के स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय के तहत स्थापित एक वैधानिक निकाय है।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि खाद्य उत्पाद इन सुरक्षा मानकों को पूरा करते हैं, निर्माताओं और आपूर्तिकर्ताओं को FSSAI से लाइसेंस प्राप्त करना होगा। लाइसेंस आवेदक की निर्माण सुविधा, स्वच्छ प्रथाओं, गुणवत्ता नियंत्रण प्रक्रियाओं और अन्य कारकों के मूल्यांकन के आधार पर दिया जाता है।

राज्य लाइसेंस के लिए आवेदन करने के लिए एफबीओ का सालाना कारोबार 12 लाख रुपये से 20 करोड़ रुपये के बीच होना चाहिए। इसे ऑनलाइन या ऑफलाइन मोड में संभाला जा सकता है, आवेदक को फॉर्म भरना होगा और सभी आवश्यक दस्तावेज जमा करने होंगे। आवेदक द्वारा प्रस्तुत सभी दस्तावेजों की जांच के बाद, यदि भारतीय खाद्य अधिनियम 2006 और उसके तहत बनाए गए नियमों और विनियमों के अनुसार पात्र पाए जाते हैं, तो उन्हें लाइसेंस प्रमाण पत्र जारी करके लाइसेंस प्रदान किया जाएगा।

भारतीय खाद्य सुरक्षा मानक यह सुनिश्चित करने में महत्वपूर्ण हैं कि भारत में खाद्य व्यवसाय स्वच्छ और सुरक्षित तरीके से संचालित हों, ताकि उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की रक्षा की जा सके।

What Are The Documents Required For Getting FSSAI Registration/FSSAI License?

Any person who is engaged in the business of manufacturing, processing, packaging, labeling, importing or exporting food products needs to obtain a license or registration from the FSSAI. A food business operator can get himself registered or licensed with the FSSAI by submitting certain documents which are mentioned below:

  • Application form along with prescribed fees.
  • Photo identity and address proof of the applicant
  • Documentation related to premises where food business will be carried out such as ownership proof or lease agreement.
  • Details food safety management system.
  • Product approval from FSSAI (in case of processed or value added products).
  • Analysis report from a duly recognized laboratory (for new products).
  • List of food category/products manufactured with respective names .

FSSAI पंजीकरण / FSSAI लाइसेंस प्राप्त करने के लिए आवश्यक दस्तावेज क्या हैं?

कोई भी व्यक्ति जो खाद्य उत्पादों के निर्माण, प्रसंस्करण, पैकेजिंग, लेबलिंग, आयात या निर्यात के व्यवसाय में लगा हुआ है, उसे FSSAI से लाइसेंस या पंजीकरण प्राप्त करने की आवश्यकता है। एक खाद्य व्यवसाय संचालक कुछ दस्तावेज जमा करके खुद को पंजीकृत या एफएसएसएआई के साथ लाइसेंस प्राप्त कर सकता है जो नीचे उल्लिखित हैं:

  • निर्धारित शुल्क के साथ आवेदन पत्र।
  • आवेदक का फोटोग्राफ और पते का प्रमाण
  • उस परिसर से संबंधित दस्तावेज जहां खाद्य व्यवसाय किया जाएगा, जैसे स्वामित्व का प्रमाण या पट्टा समझौता।
  • खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली।
  • FSSAI अनुमोदित उत्पाद (संसाधित या मूल्य वर्धित उत्पादों के मामले में)।
  • विधिवत मान्यता प्राप्त प्रयोगशाला (नए उत्पादों के लिए) से विश्लेषण रिपोर्ट।
  • विनिर्मित खाद्य श्रेणी/उत्पादों की सूची संबंधित नामों के साथ।.

What are specific documents required for FSSAI state license and FSSAI central license?

There are two different types of FSSAI licenses - state license and central license. A state license is required for those businesses who operate within a single Indian state, while a central license is required for those businesses who operate in more than one Indian state or export food products outside India.

Mandatory documents for FSSAI state license:

  • Application form
  • Processing fee
  • Photograph of business premises
  • Photograph of proprietor/ partner/ director
  • Details of food category
  • Analytical report (if required)
  • Declaration form

The following documents are required for FSSAI central license:

FSSAI लाइसेंस दो अलग-अलग प्रकार के होते हैं - स्टेट लाइसेंस और सेंट्रल लाइसेंस। एक भारतीय राज्य के भीतर काम करने वाले व्यवसायों के लिए एक राज्य लाइसेंस की आवश्यकता होती है, जबकि उन व्यवसायों के लिए एक केंद्रीय लाइसेंस की आवश्यकता होती है जो एक से अधिक भारतीय राज्यों में काम करते हैं या भारत के बाहर खाद्य उत्पादों का निर्यात करते हैं। हुह।

FSSAI राज्य लाइसेंस के लिए अनिवार्य दस्तावेज:

  • आवेदन पत्र
  • प्रक्रमण संसाधन शुल्क
  • व्यावसायिक परिसर की तस्वीर
  • मालिक/साझेदार/निदेशक की तस्वीर
  • खाद्य श्रेणी विवरण
  • विश्लेषणात्मक रिपोर्ट (यदि आवश्यक हो)
  • घोषणापत्र

FSSAI सेंट्रल लाइसेंस के लिए निम्नलिखित दस्तावेजों की आवश्यकता होती है:

  • आवेदन पत्र
  • प्रक्रमण संसाधन शुल्क
  • व्यावसायिक परिसर की तस्वीरें
  • मालिक का फोटो।

Different Stages Of FSSAI Registration

FSSAI was established in 2006 under the Ministry of Health & Family Welfare. The authority is responsible for framing regulations and setting standards for food products in India. The FSSAI has laid down different registration and licensing procedures for food businesses depending on their type and size.

The first step towards getting an FSSAI license is to register your food business with the authority. Fssai registration process may differ state to state. This can be done online through the FSSAI website or offline by submitting the requisite forms and documents to the nearest FSSAI office. After registering your food business, you will need to obtain a 14-digit Food Business Operator (FBO) number from the FSSAI. This number must be printed on all food packages sold by your business.

Depending on the type and size of your food business, you will need to apply for either a state license or a central license. State licenses are issued by state-level food safety officers, while central licenses are issued by the FSSAI directly.

FSSAI पंजीकरण के विभिन्न चरण

FSSAI की स्थापना 2006 में स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय के तहत हुई थी। प्राधिकरण भारत में खाद्य उत्पादों के लिए नियम बनाने और मानक निर्धारित करने के लिए जिम्मेदार है। FSSAI ने खाद्य व्यवसायों के लिए उनके प्रकार और आकार के आधार पर विभिन्न पंजीकरण और लाइसेंसिंग प्रक्रियाएं निर्धारित की हैं।

FSSAI लाइसेंस प्राप्त करने की दिशा में पहला कदम अपने खाद्य व्यवसाय को प्राधिकरण के साथ पंजीकृत करना है। यह एफएसएसएआई वेबसाइट के माध्यम से ऑनलाइन या ऑफलाइन आवश्यक फॉर्म और दस्तावेजों को निकटतम एफएसएसएआई कार्यालय में जमा करके किया जा सकता है। अपना खाद्य व्यवसाय पंजीकृत करने के बाद, आपको FSSAI से 14 अंकों का खाद्य व्यवसाय संचालक (FBO) नंबर प्राप्त करना होगा। यह नंबर आपके व्यवसाय द्वारा बेचे जाने वाले सभी खाद्य पैकेजों पर मुद्रित होना चाहिए।

आपके खाद्य व्यवसाय के प्रकार और आकार के आधार पर, आपको राज्य लाइसेंस या केंद्रीय लाइसेंस के लिए आवेदन करना होगा। राज्य लाइसेंस राज्य स्तर के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा जारी किए जाते हैं, जबकि केंद्रीय लाइसेंस सीधे एफएसएसएआई द्वारा जारी किए जाते हैं।

Why Your Cloud Kitchen Needs An FSSAI License?

A cloud kitchen is a commercial kitchen that doesn't have a dining area for customers. It helps food businesses by providing them with a cost-effective way to prepare and deliver food. Indian food safety standards are among the highest in the world, and cloud kitchens help Indian food businesses to meet these standards. Cloud kitchens also help Indian food businesses to scale up their operations by reducing the need for bricks-and-mortar restaurants. As a result, cloud kitchens are an important part of the Indian food ecosystem.

As the popularity of cloud kitchens continues to grow, it's important to make sure that your business is in compliance with all relevant regulations. One crucial regulatory requirement for any food business in India is an FSSAI license.

The FSSAI is the Indian food safety authority, and their license ensures that your kitchen meets all of the necessary safety standards. Without an FSSAI license, you risks facing hefty fines or even having your business shut down.

There are a few different steps involved in getting an FSSAI license, but the process is relatively straightforward. First, you'll need to submit an application along with various supporting documents. Once your application has been reviewed and approved, you'll be issued a license number which must be prominently displayed at your premises.

Indian food safety standards are among the most stringent in the world, and an FSSAI license is essential for ensuring that your business meets those standards. If you're operating a cloud kitchen in India, make sure you have an FSSAI license to avoid any potential problems down the line.

आपके क्लाउड किचन को FSSAI लाइसेंस की आवश्यकता क्यों है?

क्लाउड किचन एक कमर्शियल किचन है जिसमें ग्राहकों के लिए डाइनिंग एरिया नहीं होता है। यह भोजन तैयार करने और वितरित करने के लिए एक लागत प्रभावी तरीका प्रदान करके खाद्य व्यवसायों की सहायता करता है। भारतीय खाद्य सुरक्षा मानक दुनिया में सबसे ऊंचे हैं, और क्लाउड किचन भारतीय खाद्य व्यवसायों को इन मानकों को पूरा करने में मदद करते हैं। क्लाउड किचन ईंट-और-मोर्टार रेस्तरां की आवश्यकता को कम करके भारतीय खाद्य व्यवसायों को अपना संचालन बढ़ाने में मदद करते हैं। नतीजतन, क्लाउड किचन भारतीय खाद्य पारिस्थितिकी तंत्र का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं।

जैसे-जैसे क्लाउड किचन की लोकप्रियता बढ़ती जा रही है, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि आपका व्यवसाय सभी प्रासंगिक नियमों का अनुपालन करता है। भारत में किसी भी खाद्य व्यवसाय के लिए एक महत्वपूर्ण नियामक आवश्यकता FSSAI लाइसेंस है।.

FSSAI भारतीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण है, और उनका लाइसेंस सुनिश्चित करता है कि आपकी रसोई सभी आवश्यक सुरक्षा मानकों को पूरा करती है। FSSAI लाइसेंस के बिना, आपको भारी जुर्माना या यहां तक कि आपके व्यवसाय के बंद होने का जोखिम भी उठाना पड़ सकता है।

FSSAI लाइसेंस प्राप्त करने में कुछ अलग चरण शामिल हैं, लेकिन प्रक्रिया अपेक्षाकृत सीधी है। सबसे पहले, आपको विभिन्न सहायक दस्तावेजों के साथ एक आवेदन जमा करना होगा। एक बार आपके आवेदन की समीक्षा और स्वीकृति के बाद, आपको एक लाइसेंस नंबर जारी किया जाएगा जिसे आपके परिसर में प्रमुखता से प्रदर्शित किया जाना चाहिए।

भारतीय खाद्य सुरक्षा मानक दुनिया में सबसे कड़े हैं, और यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि आपका व्यवसाय उन मानकों को पूरा करता है। यदि आप भारत में क्लाउड किचन का संचालन कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपके पास किसी भी संभावित समस्या से बचने के लिए FSSAI लाइसेंस है।

FSSAI license: Why your food business needs one

To sell or distribute food products in India, you need to obtain a FSSAI license. This is because the Indian government has put in place strict regulations to ensure that food products sold in the country are safe for human consumption. Here are 5 benefits of procuring a FSSAI license:

  • It helps to ensure that the food product you are selling is safe for human consumption.
  • It helps to build trust and confidence among consumers in your food product
  • It helps to protect your business from liability in case of any adverse event relating to your food product.
  • It helps to promote your food product in the market.

FSSAI लाइसेंस: आपके खाद्य व्यवसाय को FSSAI की आवश्यकता क्यों है

भारत में खाद्य उत्पादों को बेचने या वितरित करने के लिए, आपको FSSAI लाइसेंस प्राप्त करना होगा। ऐसा इसलिए है क्योंकि भारत सरकार ने यह सुनिश्चित करने के लिए सख्त नियम बनाए हैं कि देश में बेचे जाने वाले खाद्य उत्पाद मानव उपभोग के लिए सुरक्षित हैं। यहाँ FSSAI लाइसेंस प्राप्त करने के लाभ दिए गए हैं:

  • यह सुनिश्चित करने में मदद करता है कि आप जो खाद्य उत्पाद बेच रहे हैं वह मानव उपभोग के लिए सुरक्षित है।
  • यह आपके खाद्य उत्पाद में उपभोक्ताओं के बीच विश्वास और विश्वास पैदा करने में मदद करता है।
  • यह आपके खाद्य उत्पाद से संबंधित किसी भी प्रतिकूल घटना के मामले में आपके व्यवसाय को दायित्व से बचाने में मदद करता है।
  • यह आपके खाद्य उत्पाद को बाजार में बढ़ावा देने में मदद करता है।

Why Non-Compliance With Food Safety Standards Can Be Costly?

Indian food safety standards are designed to protect consumers from harmful food products. However, these standards are often not followed by food manufacturers, which can lead to serious consequences. In some cases, non-compliance with food safety standards can lead to contaminated products that make people sick.

In other cases, it can result in products that are falsely advertised as being safe when they are not. Either way, non-compliance with food safety standards can be costly for both manufacturers and consumers. Manufacturers may suffer financial losses due to product recalls or lawsuits, while consumers may suffer from health problems or be misled into buying unsafe products. For this reason, it is important for both manufacturers and consumers to be aware of Indian food safety standards and to make sure that these standards are being followed.

खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन न करना महंगा क्यों पड सकता है?

भारतीय खाद्य सुरक्षा मानकों को उपभोक्ताओं को हानिकारक खाद्य उत्पादों से बचाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। हालांकि, इन मानकों का अक्सर खाद्य निर्माताओं द्वारा पालन नहीं किया जाता है, जिसके गंभीर परिणाम हो सकते हैं। कुछ मामलों में, खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन न करने से दूषित उत्पाद हो सकते हैं जो लोगों को बीमार करते हैं।

किसी भी तरह से, खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन न करना निर्माताओं और उपभोक्ताओं दोनों के लिए महंगा हो सकता है। उत्पाद वापस लेने या मुकदमों के कारण निर्माताओं को वित्तीय नुकसान हो सकता है, जबकि उपभोक्ता स्वास्थ्य समस्याओं से पीड़ित हो सकते हैं। इस कारण से, निर्माताओं और उपभोक्ताओं दोनों के लिए भारतीय खाद्य सुरक्षा मानकों के बारे में जागरूक होना और यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि इन मानकों का पालन किया जा रहा है।

Non-Compliance With Food Safety Norms Can Lead To Penalties.

The FSSAI has penalties for different violations of food safety standards. For example, if a food business is found to be operating without a license, the penalty may be up to Rs. 5 lakhs. If a food business is found to be using illegal additives or preservatives, the penalty may be up to Rs. 3 lakhs. Non-compliance with FSSAI regulations can also lead to imprisonment for up to 6 months. Thus, it is important for all food businesses in India to comply with FSSAI regulations to avoid any penalties

खाद्य सुरक्षा मानदंडों का पालन न करने पर क्या जुर्माना लगाया जा सकता है।

FSSAI के विभिन्न उल्लंघनों के लिए खाद्य सुरक्षा मानकों के पास दंड है। उदाहरण के लिए, यदि कोई खाद्य व्यवसाय बिना लाइसेंस के संचालित होता पाया जाता है, तो जुर्माना 5 लाख रुपये तक हो सकता है। यदि कोई खाद्य व्यवसाय अवैध योजक या परिरक्षकों का उपयोग करते हुए पाया जाता है, तो उसे 3 लाख रुपये तक का जुर्माना हो सकता है। । FSSAI के नियमों का पालन न करने पर 6 महीने तक की कैद भी हो सकती है। इस प्रकार, भारत में सभी खाद्य व्यवसायों के लिए किसी भी दंड से बचने के लिए FSSAI नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है।

How To Renew Your FSSAI License?

Renewing your FSSAI license is important to Indian food safety standard in india. The process is simple and straightforward, and only requires a few steps. First, you need to log into the FSSAI website and fill out the renewal form. Next, you need to submit the form along with the required documents. Once your application has been reviewed and approved, you will be issued a new FSSAI license. Finally, you need to display the new license at your premises

अपने FSSAI लाइसेंस का नवीनीकरण कैसे करें?

भारत में भारतीय खाद्य सुरक्षा मानक के लिए अपने FSSAI लाइसेंस का नवीनीकरण करना महत्वपूर्ण है। प्रक्रिया सरल और सीधी है, और केवल कुछ चरणों की आवश्यकता है। सबसे पहले, आपको FSSAI वेबसाइट पर लॉग इन करना होगा और नवीनीकरण फॉर्म भरना होगा। इसके बाद, आपको आवश्यक दस्तावेजों के साथ फॉर्म जमा करना होगा। एक बार आपके आवेदन की समीक्षा और अनुमोदन हो जाने के बाद, आपको एक नया FSSAI लाइसेंस जारी किया जाएगा। अंत में, आपको अपने परिसर में नया लाइसेंस प्रदर्शित करना होगा।

Frequently Asked Questions

What are types of fssai licence?

There are three types of fssai licence, central, state, and basic registration.

Why do you need a Food Licence?

  1. Legal Benefits: A license can provide legal protection for a food business in the event that there are any disputes or problems with the product.
  2. Goodwill: Obtaining a license can build goodwill for a food business, as it shows that the business is committed to adhering to Indian food safety standards.
  3. Food Safety: A license can help to ensure food safety by ensuring that businesses comply with Indian food safety laws and regulations.
  4. Consumer Awareness: A license can create consumer awareness about a food business and its products.

How much time it will take to get FSSAI license?

FSSAI License can be issued in 7-10 days while a State and Central license may take up to 30 days.

Can a expired FSSAI license be renewed?

If an FBO's license has expired, they have the option of renewing it through the Food Safety Compliance System. FoSCoS is an online system that helps FBOs to comply with food safety regulations.

Is FSSAI license mandatory for small business?

The FSSAI license is mandatory for all food-related businesses in India, regardless of size. The license ensures that these businesses adhere to food safety and quality standards set by the FSSAI. Without a license, businesses will not be able to operate legally. Therefore, it is essential for all food businesses in India to apply for an FSSAI license.